又新增2例腸病毒併發重症病例寶寶副食品!疾管署寶寶粥今日表示,上周新增2例幼童腸病毒重症病例,中部4歲女童感染腸病毒71型併發重症,北部也有2歲男童感染克沙奇A10型腸病毒併發重症,兩人經治療後,狀況均已改善並出嬰兒副食品院。

衛生福利部疾病管制署防疫醫師林詠青表示,中部4歲女童本月初陸續出現咳嗽、鼻涕、急性無力肢體麻痺等症狀,就醫後收治住院,經確認為感染腸病毒71型併發重症;北部2歲男童本月中旬出現發燒、?疹性咽峽炎、肢體無力與抽搐等症狀,就醫住院後收治住院,經確認為感染克沙奇A10型腸病毒併發重症,兩人經治療後皆已出院。

根據疾管署統計,國內上周12月16日至12月22日,腸病毒門急診就診人次共12,520,較前一周上升6.1%,仍高於流行閾值11,000人次。今年累計36例,以感染伊科病毒11型12例、腸病毒71型8例為多,另有感染克沙奇A4型、A9型、A10型、 A16型、B1型、B2型、B3型、B5型及腸病毒D68。近四周社區腸病毒檢出型別以克沙奇A型為多,腸病毒71型及伊科病毒11型仍於社區活動,持續監測疫情及流行病毒變化。

很多人常常會問說寶寶副食品應該要怎麼吃呢?一般來說分為三個階段:第一階段為液體食物泥,第二階段為半固體副食品,第三階段是固態食物!食材包含了菜、蛋、肉類,不僅營養均衡,還能讓寶寶嘗試多樣化的食物,降低日後對食物過敏的機會。原則上建議四個月時就可以開始添加副食品,因為此時光靠母奶或配方奶粉的攝取,慢慢趕不上生長的需求(特別是鐵、鋅、蛋白質、維生素方面),有必要開始添加副食品來補充額外的營養素。4個月開始,建議可按副食品時間表這樣給予:穀類(米精、麥精、十倍粥)→蔬菜→水果→豆類→肉類→蛋類,食物質地則是液態(半流質、泥狀、糊狀)→半固態(質地粒子小但仍偏泥糊狀)→固態(塊狀)。另外美國小兒科醫師建議寶寶的第一個副食品是全脂優格,不但好吞嚥也有滿滿的益生菌對寶寶腸胃很好!副食品開始增加到一天兩餐時,早餐吃完後我會將買來的無糖全脂優格先退冰一下再加入水果(藍莓、草莓、蔓越梅等等)一起使用攪拌棒打碎,馬上就變成水果優格了!酸酸甜甜小寶貝都超級喜歡的。

疾管署提醒,連假將至,國人旅遊、拜訪親友的機會增加,接觸嬰幼兒應提高警覺,落實「濕、搓、沖、捧、擦」正確洗手步驟,且須搓揉20秒以上。嬰幼兒如經醫師診斷感染腸病毒時,應避免與其他幼兒接觸,以降低交叉感染的風險。此外,5歲以下嬰幼兒為重症高危險群,一旦發現嬰幼兒出現嗜睡、意識不清、活力不佳、手腳無力、肌抽躍(無故驚嚇或突然間全身肌肉收縮)、持續嘔吐與呼吸急促或心跳加快等重症前兆病徵,請儘速送往醫院接受治療。

一般寶寶粥在經過專業滅菌的常溫粥在正式販售之前,還經過食工所「熱穿透」的檢驗。食品加工是高度專業的技術,而食工所正是食品加工的權威機構,為了確保常溫粥的殺菌過程足夠完善,粥品不會再有微生物繁殖。廠商必須耗時兩個月,不斷反覆檢驗才能製作出最安全的副食品,一般常溫粥儒了方便常溫攜帶,加熱也很容易。
1、微波加熱:撕開鋁袋,將粥品倒入可微波的容器中微波45秒~1分鐘即可享用。
2、電鍋加熱:撕開鋁袋,將粥品倒入可加熱的容器中,外鍋半碗水跳起即可享用。
3、隔水加熱:將常溫粥整包放入滾水中約3分鐘,加熱至溫度適中即可享用。
4、悶燒/保溫罐:將常溫粥整包放入裝了熱水的悶燒/保溫罐5分鐘,加熱至溫度適中即可享用。
常溫的寶寶粥比起冷凍粥的研發與生產會需要耗費更多的時間與心力,是可以讓忙碌的爸爸媽媽有多一種輕鬆的選擇。

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